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食べ歩きブロガーさんたちと一緒につくる、参加型の企画が続々と登場!

2009.06.26「焼肉手帳」プレゼント!
「焼肉手帳」プレゼント!
「焼肉手帳」5名様にプレゼント!

*応募受付は7/13 24:00をもって終了いたしました*

賞品/当選者数
・「焼肉手帳」/5名様

「焼肉手帳」は、こんな本!

ベストセラー「すし手帳」に続く第二弾の本書は、コンパクトなサイズに肉の知識がこれでもかと詰まった、今までありそうでなかった「食肉の図鑑」とでもいうべき一冊です。
肉の部位ごとに丁寧に撮影した写真、それぞれの解説、蘊蓄、価格の目安、英語名などのデータが満載で、肉好きはもちろん、接待などの場でも活躍する事間違い無し!
さらに革装風の装丁も所有欲をくすぐる仕上がりになっており、常に持ち歩きたい一冊です。

焼肉だけでなく、焼鳥も、焼きとんも!

タイトルこそ「焼肉手帳」ですが、焼き鳥ややきとんのメニューも完全網羅。牛肉・豚肉・鶏肉はもちろん、馬肉や合鴨まで、部位や質、等級や味わいなどの基本を横並びで押さえられます。これさえあればもうお店のメニューをみて困ることはありません!

書籍情報

タイトル  : 「焼肉手帳」
編者    : 東京書籍出版編集部
発行・発売 : 東京書籍
発売日   : 09年6月29日
価格    : 1470円(税込)
タイトル  : 「焼肉手帳」  編者  ...
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