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あーさん さん

あーさん
ラーメン屋「凪」にて食べる物部門でがんばる者です。

「事物は生物である」だから、食物も大切に美味しく食べれるよう、愛のあるラーメンを作って行きたいナと思っています。まだまだ不勉強なところも多々ありますが、ゆくゆくはこの業界に何かを、遺せる何かを産み出したいナとも思っています。

食べる事が好きで、暇な時には食べたり、料理本を見てヨダレを垂らしたり、時には映画を観てリフレッシュしたり、時間があれば旅に出てお腹を大きくしてきます。

そんな感じです。

恥かしがり屋なので、仲良くしてください。
よろしくどうぞ〜。

出身地:埼玉県
ブログ:凪にまつわるお話
http://blog.livedoor.jp/aa_san76/
ブログポリシー:働いているときは働いているときの、
遊んでいるときは遊んでいるときの、
思うままに書き綴っています。
好きな食べ物:赤ピーマン、プリン、鳩・・自分3大珍味です。
出版物:出版物はないですけど、食関連の蔵書は2000冊くらいはあると思います。
今後の目標:自分のラーメンの探求
使用カメラ:携帯のカメラです

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