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SaltyDog さん

SaltyDog
日本全国の焼きそばの名店を探訪! 更新は月水金の週三回。ソース焼きそば、あんかけ焼きそば、固焼きそば、皿うどん、焼きうどん。そんな品々を提供して長年愛されてきた老舗や、それらの味を継ぐお店を中心に食べ歩いてます。
活動地:東京都 & 全道府県
出身地:静岡県
ブログ:焼きそば名店探訪録
http://yakitan.info/
ブログポリシー:企画モノのご当地グルメは優先度低いです。
料理自体がごく普通でも地元の味として定着してる店を優先してます。
好きな食べ物:焼きそば
イチオシのお店:花乃家@千駄木、若月@新宿、中西屋@掛川

焼きそば名店探訪録 の最新記事by SaltyDog

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2019.02.15
2月6日に新橋、8日に池袋と立て続けにオープンした焼きそば専門店「焼きそばは飲み物。」。前回紹介したニュー新橋ビル店の方が先にオー...
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2019.02.13
イレギュラーですが注目の新店ということで、今週は月曜に加えて水曜・金曜も更新します! 2月上旬、新橋と池袋に焼きそば専門店が立て続...
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2019.02.11
横浜中華街に南粤美食(なんえつびしょく)という広東料理(粤菜)の店がある。2016年6月に開業してまだ2年半だが、広東料理店の老舗...

SaltyDog さんのフェイバリットブロガー

居酒屋礼賛 by 浜田 信郎

中井から東中野に移転 … うなぎ串焼「くりから」(東中野)
2019.02.16
「くりから」の店主・鈴木規純(すずき・のりよし)さんは、中野「川二郎」の二代目店主・鈴木正治さん(現在は中野「味治」の店主)の甥...

「古典酒場」編集長酔いどれブログ by 古典酒場

古典酒場部講座@よみうりカルチャー恵比寿教室、3月の講座酒。元祖モツ味噌焼き&21世紀タレ焼き!
2019.02.15
<モツ味噌焼き> <21世紀タレ焼き> 美酒に 舌鼓を 打ちながら 酔い酒場話をする 酒場講座 「古典酒場部」@よみ...

SaltyDog さんのクリッピング記事

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SaltyDog さんのキーワードトラッキング

やきそば

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2019.02.17
...陽ソース300ml 富士宮やきそばに(ウスターソース)【あす楽】 432円 楽天 太陽食品工業 太陽ケチャップ 380g【あ...
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2019.02.15
...す 他にも、ぐんまちゃんやきそばとぐんまちゃんうどん もあるようなので、食べてみたいなあ。
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2019.02.15
...が店の歴史は古い。前身は「やきそばる。」という焼きそば専門店 […]

焼きそば

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2019.02.17
...したらどうなるか。。。 焼きそばを作ってみた。 昔懐かしい味になる。酸味が柔らかくなり、ソースの材料、熟成させたフルーツの風味...
第112回朝食会 / ハイアットセントリック銀座・東京(NAMIKI667)
2019.02.15
...いのが特徴です。 久々に焼きそばを見ました。他の記事でも書いておりますが、ホテルの朝食の焼きそばは、朝食用のため味があっさり目で...
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2019.02.15
...す(笑) 香港麺のあんかけ焼きそば。 やたら長くて笑ったww 麻婆豆腐や点心を。点心が安くて美味しい♪デザートにはスイカがサービス...

炒麺

香港2017④パンダクッキーと高級スーパー 香港の夜景は霧の中
2019.02.14
...ので なんとなく肉、、、 炒麺 って感じで選んだら 牛肉の角煮ののったあんかけ焼きそばと ひき肉のあんのどんぶりが こ...
食遊上海524 上海蟹接待、トリュフパスタ、後輩夫妻と羊など - 2018年10月後半
2018.12.26
...ガッツリ食べて、〆は拌麺と炒麺のダブル。 更にビアバー『啤酒阿姨(1908糧倉店)』に河岸を移してビール。 蘇州河のほとり...
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2018.12.07
...利用ください。 第六章 「炒麺(チャーメン)」はどこから来たのか カタ焼きそばアメリカ発祥説 麺を揚げた「炒麺(チャーメン)」、い...

焼そば

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2019.02.14
...れど、このほかにラーメンや焼そばもあってメーカー・味付けなど本当に多種多様だ。けれどもどうせ冷凍食品なんだし、お味だってコスト優先...
Smash(スマッシュ)@姫路 塩町 お好み焼
2019.02.12
...ーセン!ハイボールと油かす焼そばくざさい!」 パクッ うまああああああああああああああああああ! ええーやん!ここええー...
by 殿
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2019.02.06
...を見てみるとこのほかに鉄板焼そばや鉄板ヤキニクみたいなものを食しているお客さんがけっこーいらっしゃるのね、なんだかどれも旨そうなん...

SaltyDog さんへのコメント&お知らせ

2019.01.05 06:54 by お知らせ
2019.01.05 06:54 by お知らせ
2019.01.05 06:54 by お知らせ
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