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SaltyDog さん

SaltyDog
日本全国の焼きそばの名店を探訪! 更新は月水金の週三回。ソース焼きそば、あんかけ焼きそば、固焼きそば、皿うどん、焼きうどん。そんな品々を提供して長年愛されてきた老舗や、それらの味を継ぐお店を中心に食べ歩いてます。
活動地:東京都 & 全道府県
出身地:静岡県
ブログ:焼きそば名店探訪録
http://yakitan.info/
ブログポリシー:企画モノのご当地グルメは優先度低いです。
料理自体がごく普通でも地元の味として定着してる店を優先してます。
好きな食べ物:焼きそば
イチオシのお店:花乃家@千駄木、若月@新宿、中西屋@掛川

焼きそば名店探訪録 の最新記事by SaltyDog

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2018.12.08
第六章の続きです。これが最終章です。目次として、タグ「長崎皿うどんの歴史的考察」をご利用ください。 第七章 「長崎皿うどん」のい...
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2018.12.07
第五章の続きです。目次として、タグ「長崎皿うどんの歴史的考察」をご利用ください。 第六章 「炒麺(チャーメン)」はどこから来たの...
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2018.12.06
第四章の続きです。目次として、タグ「長崎皿うどんの歴史的考察」をご利用ください。 第五章 「炒麺(チャーメン)」とカタ焼きそば ...

SaltyDog さんのフェイバリットブロガー

居酒屋礼賛 by 浜田 信郎

串打ち三年、焼き一生 … やきとん「すっぴん酒場」(野方)
2018.12.09
塩竈への出張から帰宅して、一夜明けた今日は、野方の「すっぴん酒場」へとやってきた。 本塩釜のホルモン料理「ひょうたん」で、自...

「古典酒場」編集長酔いどれブログ by 古典酒場

明日(12/8土曜日)放送のはしご酒番組「二軒目どうする?」@テレ東さんの馬喰町の回にて。。。
2018.12.07
TOKIO 松岡昌宏さん、 博多大吉先生が MCの はしご酒番組 「二軒目どうする?」@テレ東さん 明日(12月8日土...

SaltyDog さんのクリッピング記事

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SaltyDog さんのキーワードトラッキング

焼きそば

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2018.12.09
...ビースターもんじゃ、牛玉、焼きそばでスタート。 飲み物も一つ注文する必要がある。二杯飲むなら、ソフトドリンク飲み放題もつけたほ...
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2018.12.08
...。 茶碗蒸しやあんかけ焼きそばなど。 唐揚げはムネ肉だけどパサパサしてません。 和食を中心としたおばんさい。 こち...
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2018.12.08
...あ~、幸せ。 〆になぜか焼きそば登場。 焼きそば&日本酒っていうのも合う。燗酒にしてゆるり。 日本酒天国なお店。一度行っただ...

やきそば

汁なし専門店 Mendesign" メンデザイン@小平市
2018.12.08
...台湾まぜそば」、焼麺の「塩やきそば」「ソースやきそば」「黒やきそば」、お子様向けの「キッズあぶらそば」「キッズプレート」「キッズオ...
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2018.11.26
やっぱり好きな梅蘭やきそば~(*´ω`*) 私の隣が二人中国人でその隣が二人白人の方。 みんな梅蘭やきそば好きで 私もうれし...
by taka
らーめん つけめん 虎テツ@羽村市
2018.11.17
...」「丸鶏中華そば」「虎テツやきそば」に「味玉」「メンマ」「レアチャーシュー」「煮込みチャーシュー」「海老辛味」等のトッピング、ご飯...

炒麺

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2018.12.07
...利用ください。 第六章 「炒麺(チャーメン)」はどこから来たのか カタ焼きそばアメリカ発祥説 麺を揚げた「炒麺(チャーメン)」、い...
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2018.12.06
...利用ください。 第五章 「炒麺(チャーメン)」とカタ焼きそば 長崎でパリパリ細麺の「炒麺(チャーメン)」が「皿うどん」と呼ばれるよ...
食遊上海520『功徳林』『Le Bec』『Pistaccio』『沈大成』『利苑』など - 2018年9月
2018.11.28
...が上昇している。 三絲炒麺(焼きそば)、蘑菇湯(キノコスープ)、冷餛飩(茹でワンタンのピーナツソース和え)、全素餛飩(スープワ...

焼そば

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2018.12.06
... ④こってり旨辛!回鍋肉の焼そば ⑤ふわとろ卵にとろ~り甘酢あんがたまらない!カニ玉天津飯 旬の食材を中心にレシピ記事を毎日更...
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2018.12.05
... こってり旨辛!回鍋肉の焼そば ゴロゴロうま味具材たっぷり!トマトのビーフシチュー 旬の食材を中心にレシピ記事を毎日更新して...
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2018.12.05
... こってり旨辛!回鍋肉の焼そば ゴロゴロうま味具材たっぷり!トマトのビーフシチュー 旬の食材を中心にレシピ記事を毎日更新し...

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