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SaltyDog さん

SaltyDog
日本全国の焼きそばの名店を探訪! 更新は月水金の週三回。ソース焼きそば、あんかけ焼きそば、固焼きそば、皿うどん、焼きうどん。そんな品々を提供して長年愛されてきた老舗や、それらの味を継ぐお店を中心に食べ歩いてます。
活動地:東京都 & 全道府県
出身地:静岡県
ブログ:焼きそば名店探訪録
http://yakitan.info/
ブログポリシー:企画モノのご当地グルメは優先度低いです。
料理自体がごく普通でも地元の味として定着してる店を優先してます。
好きな食べ物:焼きそば
イチオシのお店:花乃家@千駄木、若月@新宿、中西屋@掛川

焼きそば名店探訪録 の最新記事by SaltyDog

中華 ふるさと - 静岡県賀茂郡東伊豆町
2017.11.22
東伊豆町の白田(しらた)地区に「中華ふるさと」という町中華屋さんがある。肉チャーハンが名物で、その焼きそばバージョンもあるとか、な...
味の幸華 - 静岡県熱海市
2017.11.20
静岡県東部の焼きそば特集も今週でラスト! 最終週は伊豆半島の中華料理店、3軒をご紹介します。 スープに浸った焼きそばってのは意外と...
いで湯っこ市場 - 静岡県伊東市
2017.11.17
伊東市にある田中屋製麺所という会社では、特徴的な極細の焼きそば麺を販売している。神田鯉風先生のブログ記事で知り、さらにお裾分けもい...

SaltyDog さんのフェイバリットブロガー

居酒屋礼賛 by 浜田 信郎

4品と4杯で千六百円 … 立呑み「やきや」(荻窪)
2017.11.23
今日の東京。最高気温が10℃と、今季一番の冷え込みだった。 そのせいか、いつもは超満員のことが多い午後6時半の「やきや」も、...

「古典酒場」編集長酔いどれブログ by 古典酒場

公開講座「古典酒場部 ゆく年くる年酔い酒宴」開催のお知らせです。
2017.11.22
<川崎教室の様子。こんな会議室で、大宴会です。あはははは> 「お酒をこよなく愛するものたちの集い」 (よみうりカルチャースタッ...

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SaltyDog さんのキーワードトラッキング

やきそば

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2017.11.23
...多いー(笑) こちらのやきそばシューマイ。 味は、そば飯が中に入ってる感じでしたが、 もう二度と買わない(苦笑) 友...
広州屋台
2017.11.20
... ああ、次回は絶対あんかけやきそば‼︎
広州屋台
2017.11.20
... ああ、次回は絶対あんかけやきそば‼︎

焼そば

もっと激辛もっとMAXペヤングやきそば
2017.11.23
...回目くらいからは普通に辛い焼そばって感じ。 そう、初めて食べたときには、半分ほどを食べたところでギブアップ… でも残して捨...
中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店
2017.11.20
...い皿麺が美味しい 上海焼そば~見た目よりあっさりしていてオイスターが効いている ここは地元の家族連れが多くて人がいっぱいの...
NO IMAGE
2017.11.20
... 旨み華やか!スパイシー焼そば 海鮮八宝菜 【材料(3人分)】 中華麺(3玉) 豚肉薄切り(150g) キャベツ(1/4の...

焼きそば

NO IMAGE
2017.11.23
...かりませんが、タイ版ソース焼きそばという感じで濃くて 甘辛さが強い味付け。 具だくさんで麺は細いのにもっちりとっ噛み応えがあり...
中華 ふるさと - 静岡県賀茂郡東伊豆町
2017.11.22
...肉チャーハンが名物で、その焼きそばバージョンもあるとか、ないとか。もしあるのならどんな品だろう、と確かめに行ってみた。 訪れたのは...
ホルモン焼肉が食べられる居酒屋「ホルモン居酒屋」@ショーグンホルモン 新宿店
2017.11.22
...ダレのホルモン、 〆に焼きそば(うどんも選べます)です。 これに気になるメニューをプラスしました。 お通しは「ひと口い...

炒麺

NO IMAGE
2017.11.04
...るなんて!と驚き。 上海炒麺もIHクッキングヒーターで綺麗な焦げ目。 シェフのお店でいただく上海炒麺がすごくおいしくて大好きな...
NO IMAGE
2017.10.24
...徳記』で「豚脚麺」と「什錦炒麺」食べた以来4年ぶり。 『北京飯店』の「五目肉まん」と「あんまん」がうまいんだなぁ~。 さすがに...
台湾出張14 - 『鮮定味』で海瓜子。心の準備で熱炒初体験を悠々と乗り切る。
2017.10.10
...大蒜たれがけ。 ↓肉絲炒麺。全くコシがないのびた麺と豚肉の炒めもの。 感想は、ひと言。海瓜子も含めて、どれも味付けが濃くて...

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