TOP > ショコラデさんのプロフィール

ショコラデ さん

ショコラデ
野菜ソムリエ、2歳児の母。ヨーロッパに住んでいたのでスパイスや調味料を使用し料理をワインの相性を考えながら作ってます。天然酵母を起こしてパンつくりやお菓子作りが趣味。美味しいブランジェリやパティスリー、野菜の美味しいビストロ系レストランを探すのも好きです
ブログ:Bio Markt 〜 ヘルシー&おいしい料理 〜
http://plaza.rakuten.co.jp/shokolade/
ブログポリシー:できるだけいい素材を使って家で手作りして、ワインとの相性を考えながら料理を組み立てブログにのせてます^^たまに外食で美味しかった料理を家で再現してアレンジして作ったりもしています。
好きな食べ物:美味しい天然酵母パン、チーズ、発酵バターを使った焼き菓子
イチオシのお店:シニフィアン・シニフィエ
今後の目標:子育てをしながら毎日のご飯を作ってブログにアップしている今の状態からゆくゆくは商品開発など料理関係の仕事をできればいいなあと思ったりしています^^

Bio Markt 〜 ヘルシー&おいしい料理 〜 の最新記事by ショコラデ

アジの白ワインビネガーじめ、香草のタルタルソースかけ&合うワイン
2011.11.03
こんばんは!題名から???ですよね。さばを酢でしめるとか、そういう言い方をしたかったので白ワインビネガーじめと書きました^^アジの...
お久しぶりです☆ハロウィンケーキ☆とお知らせです
2011.10.31
こんばんは!とっても、ご無沙汰でした^^やっと、ブログを再開できる状況になりました^^まずは、ご心配くださった皆様、本当にありがと...
夏のサッパリ美味しい鶏メニュー!蒸し鶏ロールと豆みょうのぺペロン風
2011.08.28
こんばんは!ご無沙汰していますとにかく、今は色々とありまして、パソコンにむきあう時間ありません・・・色々と企業の方々からのオファー...

ショコラデ さんのフェイバリットブロガー

まだ、ファイバリトブロガーの登録がありません。

ショコラデ さんのクリッピング記事

まだ、クリッピング記事の登録がありません。

ショコラデ さんのキーワードトラッキング

まだ、キーワードの設定がありません。

ショコラデ さんへのコメント&お知らせ

まだ、コメントはありません。
ページの先頭に戻る