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moppy22 さん

moppy22
よほどの正しい知識を持ち合わせている方でない限り、全食材(食生活)を良いものにするのは至難のワザ。大抵の方が利用する身近な現場でシゴトをしてみてそれを痛感。食材選びの矛盾を感じながら、それでも意識することで人生が変わるのは間違いない。毎日の食事が幸せな人生の基本だから・・。

出身地:東京都
ブログ:ラブ・オブ・ザ・フード(毎日の食生活を楽しく!)
http://muthu.blog45.fc2.com/
ブログポリシー: 私が大事にしていることは、まず、どうやって食べると安心で美味しいのかってこと。食べてすぐに感じる直感的な旨味という意味だけではなくって、素材そのものの持つ深い味わい。昨今やたらブームになっているけれど、やっぱり野菜や果物がある生活はカラダに良いだけではなく、1つ1つの神経細胞が興奮して心にも潤いを与えてくれる。色や香り、音などの五感を研ぎ澄ませてくれる。1人の民として一番身近な現場で働きながら、流通している野菜と果物の魅力と楽しみ方を紹介していきます。

好きな食べ物:旬のお野菜
新顔野菜
新顔果物
今後の目標:漢方、酵素、マクロビ、野菜、果物、美と健康、遺伝子、老化防止、脳など、、、これらのキーワードに関連するお店を仲間と起業
使用カメラ:Canon IXY DIGITAL600

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